LoopyTao牛扎饼（SOULPOWER限定版）
冰露聊美食
2024-03-05 12:23:47
去看了sp首场，不得不说陶喆真的太会唱！！可惜没有看到背心陶，做个饼干弥补一下遗憾，两种版本都做了！
配料：
饼干面团：50g黄油、70g奶油、130g低筋面粉、30g淀粉、15g糖、1.5g小苏打、2g酵母、色素
馅料：一小块黄油、30g棉花糖、5g奶粉
1.奶油锅中加热倒入黄油融化，加入剩下所有配料混合成团，分份调色，包上保鲜膜松弛一小时
2.面团擀扁用模具压出一个身体大致形状（没有模具可以用牙签刻一个），再做出其他细节粘紧
3.送入烤箱150度烤12分钟，冷却备用
4.黄油融化加入棉花糖，翻拌至融化后关火，加入奶粉搅拌均匀，趁热夹在饼干中间
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