橘猫三杯鸡饭

冰露聊美食 2024-04-18 12:12:47

三杯鸡真的很下饭！配料：料汁：40g米酒（我用的黄酒冒充的）、20g酱油、8g糖、少许老抽其他：鸡肉、蒜、红葱头、九层塔、米饭、老抽、巧克力 1.蒜和红葱头切片炒香，加入鸡肉块炒至几乎熟，加入料汁，关盖小火焖煮15分钟 2.打开锅盖后翻拌均匀，稍微开大点火收浓汤汁，加入九层塔拌匀 3.米饭捏出小猫形状，用老抽画出橘猫花纹，巧克力画出表情