小鸡椰香旺仔小馒头复刻
冰露聊美食
2024-06-01 12:25:18
哈哈哈是小鸡形象的入口即化的小馒头
配料:
小馒头:80g淀粉、20g低筋面粉、12g黄油、10g椰子油、10g糖粉、30g牛奶、1g泡打粉、1个蛋黄
调色:色素(可以用蔬果粉代替)
1.黄油和椰子油微波炉叮30秒融化,加入蛋黄和黄色色素拌匀,然后加入所有粉类(面粉、淀粉、糖粉、泡打粉),混成细沙状,再加入牛奶揉成团
2.面团分份调色,做成小鸡形象
3.烤箱预热150度烤18分钟左右(仅供参考,可以偷吃一位看看熟没有)
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元彤靖
我一口一个
王白羊
刚想说像馒头