教你做好吃的上汤豆苗

梦松谈美食 2024-06-24 15:30:38
金银蛋其实就是皮蛋跟咸蛋啦,这个方法做的上汤豆苗,保证刚上桌就被抢光光! 🧑‍🍳食材: 1⃣️豆苗200g 2⃣️皮蛋一个 3⃣️咸蛋一个 4⃣️火腿肠一根 5⃣️蒜头3粒 🥘做法: 1⃣️皮蛋,咸蛋,火腿切粒,蒜头去皮备用。 2⃣️热锅冷油,下蒜头跟火腿粒煸炒至金黄,加入切粒的皮蛋跟咸蛋,翻炒出香味后加入适量清水。盖盖大火煮3分钟后下洗净的豆苗,煮至断生即可放盐调味。 ❗️小贴士: 1⃣️可以将豆苗换成任何你喜欢吃的蔬菜哦,一样好好味😋

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