美食教程|麻辣鲜香汤都想喝光的砂锅米线🍲

雨皓谈美食 2025-10-02 06:53:17
之前在外地特爱吃砂锅米线 回来后老是吃不到新入了高颜值的砂锅 迫不及待想动手做一份 想加什么菜就加什么菜 😘 准备食材✨✨✨✨✨ 米线 小青菜 豆芽 火锅丸子 金针菇 香菇 蒜末 葱花 小米椒 做法✨✨✨✨✨ 1️⃣香菇开花刀 大蒜切沫 葱切成葱花 小米椒切一下 (干米线煮熟备用) 2️⃣砂锅里放入油炒香葱蒜和小米辣 少许白芝麻 3️⃣加入半块火锅底料炒出红油后加适量水➕1勺生抽➕1勺醋➕半勺白糖➕小半勺花椒油(煮出来的火锅底料残渣多的话可以捞一些出来 没有花椒油可以提前用花椒➕油放锅里炒热捞出花椒get花椒油) 4️⃣煮开后根据自己的口味➕盐味精 放入配菜 难熟的先放 然后加入米线和青菜煮一会✔️ 真的好吃 汤都想喝光 快冬天了 每天都想吃热乎的面 喝热乎的汤 用的这款嘉炖砂锅还可以煲汤 做粥 一锅多用 有意思的是锅盖可以当碗 哈哈哈 给我省洗一个碗 塔吉锅盖让食物美味又营养还不会炸锅👍🏻

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