美食教程|好吃酱香浓郁的青椒鸡蛋酱拌面🍝
雨皓谈美食
2026-01-10 01:06:55
准备食材✨✨✨✨✨
面一把 青椒一条 小米椒几根 鸡蛋一个
做法✨✨✨✨✨
1️⃣调好酱汁：碗中倒入两勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺黄豆酱+1勺淀粉 倒入大半碗清水搅匀备用(根据面增减量)
2️⃣鸡蛋打散下锅煎熟盛出
3️⃣锅中水开下面条煮熟 捞入冷水中过一遍
4️⃣锅中少许油煸一下青椒 倒入酱汁煮开，最后倒入鸡蛋和面条翻炒均匀即可出锅（怕太干的话也可以加点水哈 煮至浓稠即可)
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