☀️周末的早午餐｜巨好吃的青椒肉丝盖饭😋
讯联看美食
2025-10-03 02:43:22
一人食吃什么 笔记灵感
今日份早午餐分享：
青椒肉丝盖饭
一杯红茶☕️
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食材：青椒三个 肉丝100克
做法：
1️⃣肉丝加生抽 蚝油 料酒 淀粉 盐腌制一会儿。
2️⃣青椒切成细丝备用。
3️⃣调了酱汁（两勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 适量盐和糖 一勺淀粉 半碗清水搅拌均匀）
4️⃣锅中油热放入肉丝炒熟。
5️⃣另起锅油热放入蒜末炒香，放青椒丝炒软。
6️⃣倒入肉丝翻炒，把酱汁倒进去。
7️⃣翻炒至浓稠即可，盖在米饭上。
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工作日有的时候点外卖我都会点的青椒肉丝盖饭，今天在家自己安排上，觉得自己做的比外面的还好吃，真的太下饭了😋
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今晚就跨年了，今年的最后一天大家要开开心心哦🥰
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