朋友尝了一口……立马跟我要了配方！！！
海科说美食
2025-12-04 17:35:32
今天给大家分享一款超好吃超正宗的伯爵红茶奶冻😋
入口即化的奶冻搭配Q弹软糯的珍珠，好吃绝了～[色色R]
冰冰凉凉，嫩滑细腻，茶香结合奶香[喝奶茶R]，不甜腻真的敲满足~[哇R]
做法超简单，5分钟就能轻松搞定，喜欢的一定要试试呀~[两颗心R]
🌈食材：
伯爵红茶茶包2个
牛奶350g
白糖30g
淡奶油250g
吉利丁片10g
🌈做法：
1⃣️锅中牛奶➕白糖➕伯爵红茶包，开小火不断搅拌，煮出奶茶色，关火夹出茶包，再加淡奶油和泡软的吉利丁片，搅匀至吉利丁融化，过一遍筛。
2⃣️将奶茶倒入杯子中，放冰箱冷藏凝固，大概4个小时。
3⃣️水沸下红糖珍珠，煮至浮起煮熟，煮熟后捞出过凉水。将珍珠放在凝固的奶茶冻上即可。
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