家里有吃不完的南瓜,一定要试试这个吃法,超级好的芝麻南瓜饼,外壳考的酥酥脆脆的,一口下去糯叽叽的,香甜香甜的,巨好吃!做法也是简单完全没有难度,免油炸,只需要南瓜、糯米粉,白砂糖三种食材就能做,一起来试试吧!
👉食材准备:去皮南瓜500克,白糖45克,糯米粉400克(南瓜含水量不同,糯米粉酌情增减)
做法:
1️⃣、南瓜去皮切块蒸熟(煮熟的南瓜滤掉多余水分),晾凉后加入白糖压成泥,少量多次加入糯米粉揉成不粘手的面团
2️⃣、取60克左右一个的小剂子,揉圆裹满芝麻,表面稍微按扁,摆入烤盘中,表面刷一层玉米油,防止干裂炸开
3️⃣、放入预热好的烤箱中层,175℃烘烤25-30分钟左右即可
烤好的芝麻南瓜饼,外酥里糯,一口下去糯叽叽的,香甜香甜的,比油炸的还好吃,大人小孩都爱吃!








