2017年，BBC做过一项真实调查，这项调查揭示了英国多家麦当劳、汉堡王和肯德基

梁鸿瑞 2026-01-09 16:21:15

2017年，BBC做过一项真实调查，这项调查揭示了英国多家麦当劳、汉堡王和肯德基餐厅的冰块样本中存在细菌污染。 调查机构 BBC的《Watchdog》节目。 调查时间 2017年。 调查结果 在被检测的30份冰块样本中，超过一半含有粪便细菌（大肠菌群）的痕迹。 肯德基: 10份样本中有7份呈阳性。 汉堡王: 10份样本中有6份呈阳性。 麦当劳: 10份样本中有3份呈阳性。 卫生风险 卫生专家指出，四份汉堡王样本和五份肯德基样本的细菌水平被认为是“重大（significant）”卫生风险。 可能原因 专家将问题归咎于员工手部卫生不佳和制冰机清洁不彻底。 公司回应 三家连锁店都发表了声明，强调他们对食品安全的承诺，并承诺将采取更严格的清洁措施和员工培训来防止未来的问题。肯德基甚至暂时关闭了受影响的制冰机进行深度清洁。

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