感冒没有食欲就喜欢这一口番茄面疙瘩汤做法
彬幸谈美食
2026-01-13 00:29:14
番茄鸡蛋面疙瘩汤
1. 油烧至五成热鸡蛋液入锅，边缘开始结块从边缘开始扒拉，快速操作全部结块赶紧熄火
2. 小火爆香大蒜沫，番茄块儿丢进去快速翻炒至出沙的状态加入一大勺番茄酱
3. 炒成这样就可以啦，加了番茄酱味道更浓郁哦
4. 炒好的鸡蛋丢进去一起炒两分钟
5. 面粉放进一个大碗里，水别开太大一边流一边用筷子不停的搅拌成絮状，这样的状态就可以了
6. 加入适量水煮开四分钟左右
7. 面疙瘩放进去，如果操作的时候粘手旁边放一碗水手沾一下就可以了，家里没有别的蔬菜所以放了包菜丝
8. 加入适量盐鸡粉，出锅前撒少许葱花
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