加拿大：已接到中方订单 今天凌晨，加拿大农业部长在受访时满面笑容地对着说道：“是的，我们已经收到来自中方的第一批农产品采购清单，清单上包括油菜籽和牛肉，这真是个令人振奋的消息 先说说加拿大这两样宝贝 —— 萨斯喀彻温省的油菜籽和艾伯塔省的牛肉，那可是当地农民的 “命根子”。 萨斯喀彻温省几乎靠油菜籽撑起了农业半边天，加拿大一半以上的油菜籽都要卖到中国，2024 年这一项就卖了近 50 亿加元，换成人民币得有 257.7 亿元，多少农场主靠着对华出口过日子。 可去年 8 月之后，因为贸易摩擦，中方加征了 75.8% 的反倾销保证金，关税一下子涨到了 84% 左右，从去年 10 月开始，中国就没再从加拿大买过一粒油菜籽，月度进口量创下 20 年来的零记录。 萨斯喀彻温省的老农场主们愁坏了，仓库里堆满了菜籽，价格一跌再跌，有的甚至想把祖辈传下来的地转租出去，连春耕的钱都快凑不齐了。 现在好了，中方的 6 万吨订单一到，就像一场及时雨，加上 3 月 1 日起关税要降到 15%，农民们终于能松口气了。 加拿大农业食品贸易联盟都欢呼雀跃，说这是多年来最让人振奋的进展，农场主们也敢放心扩大种植面积、投入育种了。 再看艾伯塔省的牛肉，那可是出了名的好品质。加拿大对农产品的监管严得很，从农场到餐桌全程把控，光相关的法律就有十几部，还有四十多部配套条例，牛怎么养、饲料怎么配、屠宰怎么规范都有明确标准，根本不用担心质量问题。 之前因为贸易限制，艾伯塔省的牛肉对华出口断了档，屠宰场的产能都闲置了一半，现在首批牛肉下周就要发运，屠宰工人们又能重新上岗，养殖场也敢多养牛了。 想想那些严格的检疫流程和健康标准，中国消费者能吃到这么靠谱的高品质牛肉，心里也踏实。 反过来，中国为啥要从加拿大买这些农产品？说直白点，就是咱们老百姓有实实在在的需求。 中国是世界上最大的油菜籽进口国，虽然这些年一直在扩大油料种植，但 2024 年食用油籽消费量就有 1.68 亿吨，自己只能产 3979 万吨，大部分还得靠进口，未来十年的自给率预计也才 41.9%。 咱们炒菜用的菜籽油，很多都得靠优质油菜籽榨取，加拿大的油菜籽颗粒饱满、含油率高，正是榨油的好原料。 这次订单带来的不仅是菜籽，榨油剩下的菜籽粕价格都跌了 2.4%，这可是饲料厂的好原料，最后还能让咱们买肉更实惠。 而牛肉方面，中国消费者对放心肉的需求越来越大，2025 年 1 月光牛肉就进口了 27.7 万吨，之前主要从巴西、阿根廷这些国家买，现在加拿大牛肉加进来，选择更多了，价格也能更平稳，不管是炖肉还是炒菜，都能吃到高品质的蛋白质。 这背后最关键的，还是上周中加两国的务实合作。之前加拿大跟着美国对中国电动汽车和钢铝产品加征高额关税，中方自然要采取反制措施，贸易关系一下子冷了下来。 可两国心里都清楚，对抗没有赢家，只有坐下来谈才能解决问题。这次卡尼总理访华，带着萨斯喀彻温省省长一起，就是专门为油菜籽出口 “松绑” 来的。 双方一拍即合，中方降低油菜籽关税，取消部分反倾销措施，加方也给中国电动汽车开放配额，允许 4.9 万辆中国电动车以 6.1% 的低关税进入加拿大，这就是互相体谅、各取所需的聪明做法。 就像萨斯喀彻温省省长说的，这不仅能恢复贸易量，还能给加拿大人带来更多机会，而中国消费者也能得到想要的优质农产品，这不就是最实在的共赢吗？ 加拿大的农民们现在别提多高兴了，之前因为没订单，不少人连贷款都快还不上了，现在订单来了，口袋里终于能有活钱。 萨斯喀彻温省的农业协会已经开始统计种植意愿，预计今年油菜籽种植面积要增加不少，农机公司的订单也排满了。 而中国这边，随着油菜籽供应增加，食用油价格能更稳定，牛肉市场也更丰富，不管是城里的老百姓还是农村的养殖户，都能受益。 更重要的是，这笔订单打开了两国贸易的新局面，除了农产品，双方还签署了 8 项合作文件，涵盖执法安全、文旅传播、能源合作等方方面面，只要坚持这种务实合作的态度，未来还会有更多好消息。 其实贸易合作就该这样，你有好东西，我有大市场，互相尊重、平等互利，就能皆大欢喜。 加拿大的农民需要中国市场来卖掉自己的劳动成果，中国消费者需要优质的农产品来改善生活，这就是最朴素的需求对接。 之前的贸易摩擦让双方都受了损失，加拿大农民少赚了钱，中国消费者少了选择，现在终于雨过天晴，这波暖流不仅暖了加拿大的农场，也暖了中国老百姓的餐桌。 说到底，这单农产品订单不仅仅是一笔生意，更是两国关系转暖的信号，是务实合作的典范。它告诉我们，不管国际形势怎么变，老百姓的需求是实实在在的，互利共赢的合作永远有市场。
