中秋家宴｜一张桌一家人一起吃无数顿饭

让餐桌回归家的温度🎊把冰箱塞满的幸福感，足不出户也能变着法子让味蕾快乐起来，家里冰箱被蔬菜水果塞的满满当当，让水果代替零食，牛奶代替饮品，幸福就是一张桌一家人一起吃无数顿饭。 好用的厨具和方法，能使做饭的效率更高效，买了根元灯笼冰箱除味器，扑面而来的是清新感🍃，它是通过定时定量释放低浓度臭氧，来分解细jun🦠和异味，起到消du杀jun、除味、保鲜等功能。我使用后感受就是除味效果太明显，而且平时里面的蔬菜瓜果2~3天就焉巴巴的，现在在冰箱里放了一周左右也还挺新鲜！ 晚餐清单🧾：（详细步骤，图片往后翻） ✅板栗烧鸡 ✅山药彩椒 ✅百合鸡蛋羹 ✅梅干菜虎皮鸡爪 ✅青椒腊鱼干 ✅清炒四季豆 🌟板栗烧鸡 锅中入油入鸡腿肉翻炒至表面上色，喷少许白酒，入蒜片、八角、桂皮、香叶、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐调味，大火翻炒鸡腿肉，入没过食材的水中火煮30分钟，入板栗翻炒煮至板栗软糯后，大火收汁，撒葱花～ 🌟梅干菜虎皮鸡爪 梅干菜清洗干净后泡发，泡发好后捞出挤干水分，水不要倒掉，留着备用，梅干菜提前用无油的锅炒一下，炒至水分干了香味出来，锅中入虎皮鸡爪翻炒几下，入梅干菜翻炒几下，入小半碗啤酒后焖几分钟，再加泡发梅干菜的水水量加至快盖过食材，炖至水分快收干时入盐、小米椒撒上葱花 🌟百合鸡蛋羹 虾仁剁碎入料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、胡萝卜碎搅拌均匀，百合掰开洗净，用剪刀修剪下边缘有黑色的地方剪成花瓣状，虾泥堆放成圆形，插入百合（上小下大），蛋打散入1.5倍水搅拌蛋液过筛，表面更细腻，水开后蒸8分钟，入葱花、芝麻油、生抽