家常菜嘎嘎下饭
冠中说美食
2023-10-23 01:03:49
🎊今天的晚餐都是能让人食欲大开,连米饭都做成辣条炒饭,真的太香了,从小就喜欢吃辣条,没想到和米饭也这么搭,麻辣过瘾,越嚼越香的~
🎉晚餐清单🧾(详细步骤图,图片往后翻)
板粟烧排骨
辣条蛋炒饭
蒜苗回锅肉
莴笋炒腊肉
白灼菜心
酸辣土豆丝
鲫鱼萝卜丝汤
🌟辣条蛋炒饭
材料准备,锅中入油入鸡蛋炒散,入洋葱丁翻炒几下,入隔夜米饭翻炒,入蔬菜粒翻炒均匀,入灵魂辣条、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽翻炒均匀
麻辣鲜香,食材丰富,在家做特别好吃,主料是辣条,食材可以随意搭配,一碗单调的米饭轻松炒熟就变成辣条炒饭~
🌟蒜苗回锅肉
五花肉冷水入锅入葱姜料酒煮至熟透捞出切成薄片,锅中入少许油入五花肉煎至金黄,入少许豆瓣酱翻炒入青红辣椒翻炒断生,入生抽蚝油调味,入大蒜叶炒出出锅即可
🌟板栗烧排骨
排骨冷水下锅入葱、姜、料酒焯水捞出,油热入冰糖炒出糖色,入排骨翻炒至焦黄上色,入八角、香叶、桂皮、葱姜片、生抽、老抽、蚝油、适量盐,入开水煮沸后转小火炖30分钟,入板栗炖10分钟大火收汁即可
🌟萝卜丝鲫鱼汤
锅内入油油热入鱼煎至两面金黄用铲子铲碎,入适量的开水煮3-5分钟,用滤网过滤鱼渣,锅中煎两个荷包蛋,入鱼汤、白萝卜丝,鱼汤煮沸后中火煮大约5分钟,煮至汤色呈奶白色入盐、胡椒粉,撒上葱花
🌶️熊猫辣条零食
饭后搭配小零食,生活简直不能更巴适~有2种口味,小麻小辣和很麻很辣,小麻小辣椒香四溢适合一般能吃辣的朋友,很麻很辣就比较辣了,说是一口抖唇都不为过!四川风味麻麻辣辣的,超级适合日常解馋!
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