家宴｜在家做一桌美味

🎉中式家宴往往承载着独一无二的回忆，一日三餐里能为家人做出可口的饭菜，满满的幸福感，一顿满意的家宴并没有想象中那么难，专门为专业厨师设计的staub22cm的圆炖锅，容量适中，颜值高且很有质感，用来煲汤不仅保温保鲜，而且肉质也可以炖的很烂。密封性很好，加热的时候蒸汽会不停循环流通。减少了烹饪时间，节能省时，原本需要炖3小时1小时左右就可出锅，不需要换盘，直接端上桌。从烹饪到餐桌，从上桌到吃完都是热乎乎的～ 🌱晚餐清单🧾（详细步骤图，图片往后翻） ✅西兰花玉子烧 ✅红烧肉 ✅家常香煎排骨 ✅清蒸大闸蟹 ✅粉丝海鲜煲 ✅丝瓜蛏子 ✅板栗鸡汤 ✅水果拼盘 ✅小青柠檬饮品 🌟西兰花玉子烧 锅中烧水入盐、油西兰花焯水断生摆盘，玉子豆腐取出切片，均匀裹上淀粉，不粘锅中入油油热入豆腐片煎至两面金黄，入生抽、蚝油、胡椒粉、盐少许水煮开，入小米椒大火收汁，出锅撒上葱花 🌟海鲜粉丝煲 大蒜切成蒜蓉，油热入蒜蓉、小米辣碎炒香，入生抽、蚝油、盐、白糖、松鲜鲜调味做成蒜蓉酱，提前准备好洗干净的圆炖锅，依次将金针菇、粉丝、花蛤、大虾、梭子蟹、铺在锅里，浇上蒜蓉酱，再入适当清水，盖上盖子焖煮十分钟左右撒上葱花即可上桌～ 咕嘟咕嘟的一锅超级过瘾，圆炖锅保温特别好，秋冬天慢慢吃又暖胃又暖心～ 🍀超爱买餐具和锅的我，漂亮的餐具也是下厨的动力，staub这套松露白餐具搭配烹饪的食材，不仅让食欲大增，心情也会变得愉悦起来。在一饭一蔬中，藏着对生活的热爱