家里只剩鸡蛋的看过来!!这个酱鸡蛋真的是下饭神器🥚看着平平无奇…可我老公是吃了一个又吃一个!一盒一天就没了!做法也好简单!分享给大家🤗
🌟准备食材🌟
鸡蛋6颗 小米椒3条 线椒1条 大蒜3粒 洋葱适量 香菜适量 白芝麻适量
🌟做法🌟
1️⃣冷水放入鸡蛋,水开加2勺盐和2勺醋中火煮5分钟关火焖3分钟,煮熟捞出放冷水浸泡几分钟剥掉备用
2️⃣小米椒和线椒切成圈,大蒜切片,洋葱和香菜切成碎适量白芝麻倒入碗中,再调一碗酱汁:凉白开水、生抽、白糖比例1:1:1/2,调好倒入配料碗中,搅拌均匀放入剥好的鸡蛋
3️⃣密封放入冰箱冷藏腌制一晚即可
一份简单的韩式酱鸡蛋就做好啦!搭配米饭就一个字!香!!😋 时间煮短一点还可以get溏心蛋,炒鸡开胃!
今天用的鸡蛋是壹七农场鲜鸡蛋,它的DHA、叶黄素和有机硒含量比菜市场的土鸡蛋高多了哦,妥妥的营养三合一!发的都是当日鲜蛋破损包赔的哈!外壳都好干净还印上了生产日期!我婆婆说看着就高级🤭吃起来没有蛋腥味!!而且是NSF双重认证的可生食鸡蛋哦~小孩子孕妇都可以放心吃溏心蛋😘
用它做出来的酱鸡蛋甜辣开胃,家里有鸡蛋多的姐妹们有空一定要试试👍🏻








