冬季快手菜！低卡美味的白菜豆腐煲赶紧来学！
雨皓谈美食
2026-01-09 02:11:24
冬天到了怎么能少了暖心又暖胃的白菜豆腐煲~
豆腐的嫩滑，配上鲜美的白菜汤汁，我简直太爱了☺
🌟准备食材🌟
白菜适量 祖名木绵豆腐一盒 火腿一根 黑木耳适量 鸡蛋一颗 葱 蒜沫 小米椒
🌟做法🌟
1⃣豆腐切块，白菜切段，火腿切片
2⃣豆腐淋上蛋液，锅中加少量油，加豆腐煎至两面金黄捞出
3⃣调酱汁:1勺生抽➕1勺蚝油➕半勺老抽➕1勺淀粉➕1碗清水搅拌均匀备用
4⃣少油爆香葱蒜，加入白菜炒软，倒入黑木耳 火腿和豆腐，倒上酱汁煮5分钟，出锅撒上小米椒和葱花即可
吸满汤汁的豆腐软嫩Q弹，鲜甜又美味，低脂低卡高蛋白，干完一大盘饱腹感拉满~
今天用的是超市买的祖名的豆腐，看外观可能和普通豆腐没有太大区别，但做起菜来真的感觉豆香更浓，吸饱汤汁后就更鲜啦！
切着炒着的时候也感觉不容易碎，做出来菜的品相很不错！
减脂期的姐妹们快整起来！！！😘😘😘
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