适合中国宝宝的减脂餐
土豆子超会吃
2025-09-06 05:05:52
太喜欢自己做的饭饭了！还是这种中式减脂餐适合我的中国胃！外卖要不就是冰冰凉的轻食，要不就热量💥 还是自己动手好～～做起来没啥难度，还好吃[色色R]
今天吃的是黑椒牛柳➕蒜蓉秋葵➕无油煎蛋，超满足～
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🫑 食材：牛里脊、彩椒、秋葵、鸡蛋、大蒜/洋葱
1⃣️ 牛里脊切条，加适量黑椒海盐、少许淀粉、一点点油，抓匀腌制10min左右（牛肉切条前建议冷水浸泡20min左右，泡出血水和腥气）；
2⃣️ 锅中少油，先放洋葱/蒜片炒香，然后放入彩椒和少许清水炒软；
3⃣️ 倒入黑椒汁，翻炒到差不多收汁即可；
4⃣️ 秋葵洗净，焯水30s左右捞出，切段；
5⃣️ 锅中少油，蒜末爆香，放入秋葵和少许清水翻炒，起锅前加1勺生抽、少许食盐拌匀即可。
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黑椒汁我用的现成的，也可以自己调一下：1-2勺生抽+半勺老抽+半勺0卡糖+适量黑椒海盐+少许淀粉+小半碗清水，拌匀就好～
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