一人食/简单好吃的健康餐

好喜欢自己做的饭饭！！ 干净 ≠ 难吃～ 简单的食材➕简单的烹饪 也能做出超棒的健康餐[萌萌哒R] . 今天终于吃上了借鉴大厨配方 做出来的葱烧土鸡🥘 不夸张地说，全家都好爱！！ 得亏我出锅前就往自己饭盒里装了点 不然第二天的伙食都没着落了[失望R] . 另外我还搭配了近期很喜欢的一道素炒 ——蒜蓉花菜🥦 （在我心中可以和肉菜媲美！） 以及随吃随烤的香烤小番茄～ 简简单单… 一顿香喷喷的饭饭就完成啦[哇R] . 🍅食材准备：温氏土麻鸡、大葱、花菜、小番茄、葱姜蒜/干辣椒 ▪️葱烧土鸡（可去皮食用） 1⃣️ 鸡块用清水洗净，加入2-3勺生抽、小半勺老抽、1勺0卡糖、适量食盐和黑胡椒粉，抓匀腌制15-20min； 2⃣️ 锅底喷少许油，放姜片炒香，然后放入鸡块，中小火煸炒8min左右，盛出备用； 3⃣️ 无油，放入大葱段炒至微微焦黄，然后放入鸡块快速翻炒，起锅前➕适量葱花提香即可。 ▪️蒜香花菜 1⃣️ 花菜切小朵洗净，水开焯水2min左右，捞出备用； 2⃣️ 锅中少油，放蒜末和干辣椒炒香，然后放入花菜和少许清水翻炒； 3⃣️ 起锅前加1勺生抽、适量食盐，炒匀即可。 ▪️香烤小番茄 1⃣️ 小番茄洗净，加一点点油、适量黑椒海盐，拌匀； 2⃣️ 空气炸锅180度5min左右即可。 . 之前分享鸡肉做法，看到有姐妹说害怕有激素、平常不太敢吃鸡肉，其实咱们选「温氏」这种大品牌就可以啦☝🏻 我在叮咚买菜入手的温氏土麻鸡，土鸡们吃的都是天然谷粮，在山林田野间每天自由快跑～不需要添加什么生长激素，就能长得皮薄肉又嫩[赞R] 而且它家用的充氮锁鲜包装，到手就感觉很新鲜✨不管是拿来红烧、爆炒还是炖汤等等，味道都超好！！ 想做出健康又好吃的饭饭，食材还是很关键的，好土鸡选「温氏」准没错啦～[害羞R]