减脂第一步：好好吃饭
土豆子超会吃
2025-09-20 10:42:13
好喜欢自己做的饭饭！！
其实简单的食材➕简单的烹饪
就能做出超棒的低卡减脂餐了
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今天吃的是番茄肉末豆腐滑蛋
蛋白质满满[萌萌哒R] 滑嫩又下饭～
用的牛肉口感很鲜香
duang duang的超好吃❗️
一口菜配一口米饭
这样子的低卡减脂餐绝了呀[偷笑R]
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🍅 食材：番茄、瘦牛肉、内脂豆腐、鸡蛋、大蒜/小葱、好人家鲜番茄汤料
✅ 具体步骤：
1⃣️ 牛肉绞成肉糜（也可买现成的），加入1勺生抽、1点点食盐、少许黑椒粉，拌匀腌制15min左右；
2⃣️ 腌制期间：
1）嫩豆腐切小块放入碗中，鸡蛋打散后倒入嫩豆腐块中，晃一晃～晃匀备用；
2）番茄去皮切块、大蒜切末、小葱切葱花。
3⃣️ 少油，蒜末炒香肉末，盛出备用；
4⃣️ 无油，放番茄块炒软，加入好人家鲜番茄汤料、半碗清水，煮开后盛出备用；
（有时间的话也可以自调酱汁：1勺生抽+小半勺淀粉+半勺0卡糖+适量食盐+半碗清水）
5⃣️ 少油，倒入豆腐鸡蛋液，保持小火，用锅铲慢慢将蛋液推至半熟；
6⃣️ 放入肉末，倒入番茄酱汁炒匀煮开，起锅前撒葱花即可。
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平时用调料包就怕里头加了很多防腐剂和人工色素，根本不敢下口[哭惹R] 自从发现了这个配料干净的好人家鲜番茄汤料，感觉自己再也不用苦恼了～
这个汤料的新鲜番茄含量超过了50%，能看到真实的番茄颗粒[哇R] 做饭的时候用不着提前调配各种酱汁，直接加调料包炒菜或者煮汤就很好吃，懒人超爱！！
最近天气越来越冷了，时不时就想喝点热乎的，打算囤一些用来煮汤喝[害羞R] 像这种每袋里面都是4小包独立包装，一人食真的很合适～
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