邻居老中医就凭我一句 “便秘太折磨”， 隔天塞给我几个凉薯， 还勒令我必须生吃——我当时满脑子问号，这玩意儿不一直是切丝炒肉的“配菜”吗？生吃能靠谱？ 架不住他坚持，我洗了个削了皮，一口下去直接惊了！ 脆得咬着“咯吱”响，甜水直往嘴里冒，比啃甘蔗还解腻，半点土腥味都没有。 现在我家水果盘里就没断过它，还摸出个挑货诀窍： 专选手柄小的，皮薄肉嫩；手柄粗的千万别碰，嚼着跟棉花似的。 最绝的不是味道，是效果！就生吃了一个，隔天蹲厕所那叫一个顺畅， 十几年堵得慌的劲儿全没了，比喝酵素、吃西梅汁管用多了。 后来发帖子才知道，有人说吃凉薯上火，有人说清火，看来还真得看体质。 不过对我这种常年便秘的人来说，简直是救星。 估计不少北方朋友没见过，它外皮能撕，里面雪白雪白的，像大号荸荠。 你们平时都怎么吃凉薯？有没有试过生吃后有啥不一样的感觉？
