美食|日式肥牛盖浇饭简单快手好吃到舔盘🍚
雨皓谈美食
2026-01-11 01:02:56
鲜美嫩滑的肥牛 配上糖心蛋拌饭太香啦 吃三天都不觉得腻！
🌟准备食材:
肥牛卷 鸡蛋1个 洋葱半个 熟芝麻少许
(喜欢什么菜都可以加 我另外加了金针菇)
🌟制作方法:
1️⃣调酱汁:
碗中加入少许盐➕少许糖➕1勺淀粉➕1勺蚝油➕1勺生抽➕半勺老抽➕1勺料酒➕适量的水搅拌均匀备用
2️⃣肥牛卷放开水锅里焯至变色捞出 热锅放油 放入洋葱丝炒软 加入肥牛卷拌匀 加入金针菇 再倒入酱汁翻炒均匀煮开即可
3️⃣再煎一个糖心蛋 盛碗米饭 把炒好的肥牛铺上去加入鸡蛋 撒上熟芝麻即可✔️
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