今天来做个韩国料理店必备的芝士鸡蛋卷 厚蛋烧 加入芝士片(芝士碎)配上火腿肠做成蛋卷口感太美味了 营养又丰富 搭配一杯热牛奶不要太好吃啦❤
准备食材✨✨✨✨✨
鸡蛋4个 芝士碎/芝士片2片 葱一根 洋葱小半个 火腿肠一根 纯牛奶50ml(温水也可以)盐 食用油
制作方法:
1️⃣香肠切丁 洋葱 葱切碎 芝士片切条
2️⃣鸡蛋打入碗中 加入牛奶 加入香肠 洋葱 葱 一小勺盐搅打均匀
3️⃣平底锅中涂抹少许食用油 开小火倒入适量蛋液摊开 定型后中间放入两条芝士
4️⃣从一侧轻轻卷起蛋皮到锅的另一侧 再倒入蛋液 定型后继续放芝士回来
5️⃣重复以上的操作倒入蛋液卷成鸡蛋卷 两面煎一小会
6️⃣出锅稍微晾涼 用刀切成小块装盘食用倒上番茄酱就可以了








