朱珠谈AI细胞级解冻简直是大救星说真的，看朱珠在卡萨帝20周年品牌盛典的直播，我惊了！她把在卡萨帝冰箱解冻后的松茸拿起来闻了一下，脱口而出一句：“还透着山里的香气。”我当时还挺纳闷，不就是台冰箱吗，怎么能把鲜度锁得这么牢？看完后面我才明白！

以前我家也经常遇到这种情况，好不容易买点好食材，放几天就开始发蔫、串味，冷冻后再解冻更是口感全变。很多时候，食材不是被吃掉的，而是被浪费掉的。

卡萨帝冰箱让我觉得很牛的地方就在于，它想解决的是食材从进冰箱到上桌的整个过程。比如刚放进去的时候，AI之眼会识别不同食材，给松茸、海鲜、水果匹配各自不同的保鲜环境，让每种食材都有属于自己的存鲜方式。

不仅如此，MSA氮氧智控还会尽量降低食材的活性代谢。说白了，就是让青菜依然水润，水果依然饱满，菌菇还能保留原本的鲜香，而不是放几天就失去灵魂。

其实很多冰箱把冷冻和解冻当成两件事，但卡萨帝显然把它们当成了一套系统。AI细胞级解冻后，肉类不会大量出血水，松茸也还能闻到原有的香气，食材的口感和营养都尽可能被保留下来。

我觉得，好冰箱的意义从来不是参数有多高，而是让那些认真挑选回家的好食材，从存到吃，每一分鲜都没有被浪费。