miffy咸蛋黄肉松青团
冰露聊美食
2024-03-11 12:05:38
我晕好可爱！！！
配料：
馅料：4个咸蛋黄（大概60g）、60g肉松、50g沙拉酱、熟芝麻
皮：85g糯米粉、35g粘米粉、95g开水、艾草茸（粉）
表情：面粉、水、可可粉
1.咸蛋黄180度烤12分钟（仅供参考，出油即可），加入其他配料拌匀冷藏备用
2.配料除艾草先混合成团，分出50g备用，剩下的加入艾草粉揉成团，分成30每份
3.馅料搓成35g一个球，用皮包起来，白色装饰上米菲脸和耳朵，再贴上表情
4.水开上锅蒸13分钟，出锅后刷油
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