鼠鼠超大芋圆碗

冰露聊美食 2024-04-05 12:06:24

要吃就吃大的！配料：芋圆：芋头、糖、黄油、木薯淀粉（熟芋泥重量的一半）、紫薯粉其他：黑凉粉 1.芋头蒸熟，加入糖和黄油捣烂，加入木薯淀粉和成团，再分一部分加入紫薯粉 2.面团搓成长条，切成段备用，浅色的做成鼠鼠形状 3.水开下锅煮，小火焖煮至完全熟透（可以切开一个检查一下熟透没有） 4.过凉水后组装！