准备食材✨✨✨✨✨
花蛤 油 盐 生抽 蒸鱼鼓油 料酒 葱姜蒜 小米椒
做法✨✨✨✨✨
1️⃣花蛤洗净,盐水泡2小时,去沙
2️⃣调个酱汁:盐一小半勺➕生抽2勺➕蒸鱼鼓油1勺➕姜切丝➕小米辣切碎➕几滴香油(没有可不加)
3️⃣花蛤冷水下锅煮至开口捞出装盘,淋上酱汁,撒上葱花
4️⃣锅内加油,油热淋在花蛤上,搅拌一下让花蛤都沾上酱汁即可✔️
✨超级好吃,葱香四溢,一定要试试!
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