准备食材:准备材料
黑米100g(提前泡一晚或浸泡4小时以上)
低筋面粉25g
配方奶50ml
酵母2g
黑芝麻少许
制作方法:
1️⃣浸泡好的黑米沥干水分 和配方奶一起放入料理机搅打成米糊
2️⃣米糊中加入酵母 筛入低筋面粉 搅拌均匀
3️⃣盖上保鲜膜 静置发酵至两倍大 发酵好的米糊上面会有很多明显的气孔
4️⃣用筷子顺时针搅拌米糊排气
5️⃣模具刷油 倒入模具中 撒上黑芝麻 倒5分满就行
6️⃣冷水上锅蒸20分钟 闷3分钟即可✔️
|辅食|10月龄宝宝|辅食每日不重样|宝宝每日辅食|我的招牌辅食|每天拍张辅食照分享|




