每次看韩剧都想撸一碗石锅拌饭 我真的太爱韩国人的口味了 而且低脂还减肥❤
今天分享石锅拌饭的做法 虽然没有石锅 米饭口感会略微欠缺 但食材和酱料非常好吃了!而且做法简单
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准备食材:(两人份)
米饭2小碗 西葫芦半根 胡萝卜半根 菠菜一小把 黄豆芽适量
香菇5朵 金针菇一小把 肥牛羊卷适量(可根据自己喜欢的菜加) 鸡蛋一颗 辣白菜一小碗
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调酱汁:
韩式辣椒酱3大勺
料酒1勺 生抽1勺熟芝麻适量
雪碧2勺
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制作方法:
1️⃣提前先将米饭煮好 将胡萝卜 西葫芦洗净切丝 菠菜切成小段 香菇切片 金针菇洗净备用
2️⃣分别将蔬菜煮熟(如果不考虑摆盘 蔬菜们可以一起煮的)
3️⃣制作酱料:将食材中所列的酱料材料全部混合 搅拌均匀
4️⃣摆盘将米饭盛入碗中压压平她食材铺到饭上 正中间放上一颗蛋 搭配少许泡菜 撒上熟芝麻 淋上酱汁 最后酱汁倒到食材上 与蛋一同搅散拌匀即可开动😊
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