美食早餐|美味鲜香浓郁的皮蛋瘦肉粥做法🥣
雨皓谈美食
2026-01-10 01:07:03
皮蛋瘦肉粥真的是我的最爱了 没有之一 可以连喝三碗 KFC的肯德基一碗5块以上 那就自己在家制作一锅吧 再也不用出门买啦😋
准备食材:
皮蛋1颗 猪肉丝适量 大米一碗 香菇 葱
制作方法:
1️⃣肉丝+1勺生抽+1勺料酒+1勺淀粉腌10分钟
2️⃣皮蛋放冰箱冷藏后取出切碎(室温流心不好切) 香菇切条
3️⃣大米洗净加水1：10比例 大火煮沸转中火 时刻搅拌 熬20分钟加入腌好的肉丝 香菇 肉丝熟了加入皮蛋 加半勺盐 鸡精/味精 少量白胡椒粉 撒上葱花即可出锅(可适量调整调味料的量 按个人喜好)
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