美食|家常菜无油无水照烧小鸡腿0️⃣失败
雨皓谈美食
2026-01-12 00:21:38
这种做法肉质超嫩的 一点也不干 而且超简单 零失败 傻瓜都会呀！…
准备食材:
小鸡腿（鸡翅根）1斤 蒜瓣 姜片
调酱汁:
老抽一匙 料酒1勺 蜂蜜2勺(不喜欢太甜的可以放一勺) 生抽2勺 蚝油2勺 糖2勺
制作方法:
1️⃣小鸡腿改刀 蒜瓣切碎 所有的调料都放电饭煲锅里 小鸡腿放进去 抓揉一下鸡翅根 腌一下会更入味
2️⃣直接按煮饭键 焖好的小鸡腿也可以直接吃 肉质很嫩 小鸡腿里的鸡汁全焖出来了 油脂也全溶到汤汁里 味道偏蜜汁味
3️⃣做照烧 直接连小鸡腿带汤汁一起倒进炒锅里 开盖大火收汁就可以 还剩一点点汤汁 很粘稠的状态就可以了 收汁的时候记得翻拌均匀小鸡腿 让照烧汁裹满哦❤
0
阅读：1
