熊熊套餐（川味也能变韩料）

哈哈哈在家里面看韩剧的时候突然大馋特馋糖醋肉，但是要调糊糊炸好麻烦，就用了小酥肉来做，居然超适合！！ 糖醋肉：美好农家小酥肉 （这个牌子的小酥肉我真的从小吃到大！品质up up，肉质紧实不肥腻，真实花椒粒麻麻香香的，炸成金黄色就能吃啦～下次打算囤那个山姆新出的美好香酥小酥肉，1.8kg一大袋，够我尽情发挥厨艺，做给朋友家人吃也足够~） 酱汁：木耳丝、胡萝卜丝、洋葱、30g白醋、30g糖、5g酱油（生抽）、水、水淀粉（5g淀粉、水） 1.小酥肉炸至金黄备用 2.酱汁配菜炒香后加入除水淀粉以外的配料煮至食材熟透后加入水淀粉，汤汁变透明浓稠后即可乘出 ​ 年糕鱼饼： 年糕：37g糯米粉、23g粘米粉、45g开水、老抽（仅调色，可以不放） 其他：鱼饼、炒年糕酱 1.年糕配料混合后，上锅蒸15分钟 2.锅中加水融化炒年糕酱，加入鱼饼和年糕煮至水分收干 ​ 炸酱面：肉丁、洋葱、炸酱面酱、面条 1.面条煮熟过水备用 2.肉丁和洋葱炒熟后加入炸酱面酱和水煮至浓稠后浇在面上