黑皮HelloKitty贝果
冰露聊美食
2023-11-29 15:41:50
Kitty在游泳哈哈哈哈
配料：
面团：100g高筋面粉、50g水、2g酵母、1g盐、7g糖
调色：可可粉、红色色素、南瓜粉
1.面团配料混合均匀揉光滑，分份调色，盖上保鲜膜松弛15分钟
2.取一点粉色备用，将剩下的粉色和白色分别分成8份，一个贝果用4份粉色和4份白色，搓成条后交错排列，擀扁后整形，再做出kitty（可以先不用做表情，发酵好了再做）
3.发酵40分钟
4.锅子里烧水，水开后下贝果，每面煮30秒，捞出抖干水份，200度烤15分钟（仅供参考）
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