轻松熊粉蒸肉配荷叶饼
冰露聊美食
2023-12-13 12:02:17
太可爱了哈哈哈哈
配料：
荷叶饼：100g面粉、2g酵母、50g水、8g糖
调色：老抽（脸）、可可粉（五官）、南瓜粉（耳朵）
粉蒸肉：肉、粉蒸肉米粉、盐、糖、酱油、辣椒粉、胡椒面
1.荷叶饼配料混合均匀，分份调色，揉光滑（这里留点一会做粉蒸肉表情）
2.取45g棕色面团擀成椭圆形，中间抹油后对折，做出表情细节，发酵40分钟后蒸15分钟
3.肉打成泥后加入调料搅拌上劲，盖上保鲜膜放冰箱30分钟左右
4.捏出小熊形状后沾上蒸肉米粉，贴上表情，水开下锅蒸20分钟
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我太难了
粉蒸肉粉蒸肉粉蒸肉，一口吃掉小熊粉蒸肉！
大骰子七
还有什么是你不会的吗！
一杯思念茶
可爱可爱胖胖老师记得给自己的手弄保险