还是喜欢这碗番茄炒蛋🥢
开济聊美食
2024-04-03 01:10:10
简单一顿美味，十分钟搞定的番茄炒蛋
食材：
鸡蛋4｜番茄2-3｜蒜末｜番茄酱
步骤：
1）鸡蛋打散，锅中下油，油大炒出来的蛋才好吃，等油热后下入鸡蛋，起大泡的状态就对了，然后用铲子搅散，捞出备用
2）番茄提前烫一下去皮，切成小块，锅中再下一点油，先加蒜末炒香后倒入番茄，用铲子不断碾压出沙
3）加两勺番茄酱，一起翻炒，再倒入鸡蛋，最后加调料，盐和糖按照1:2加，这样才是甜口的，我加了一小半盐勺的盐，糖用正常小铁勺加了一勺，其他调料不用加，撒葱花，拌饭开吃
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孟夏
番茄炒蛋就是世界上最好吃的东西
张宛zk
最爱的菜！
兰台档案管理～
姐妹太会了