中国最近太难了，不买美国大豆，巴西大豆猛涨价，阿根廷大豆涨价，中国难道非要买大豆？能不能实现国内自足自给？ 今年的大豆涨价潮来得又快又猛。9 月刚过，巴西大豆出口价就从每吨 4200 元涨到 4400 元，阿根廷更是直接宣布 10 月起收紧出口配额，原本谈好的订单要么涨价，要么延迟发货。 有进口商算了笔账，若预订 10 万吨巴西大豆，光涨价就得多花 2000 万元，这还没算海运成本的上涨。这种情况并非偶然，2023 年中国减少美国大豆进口后，巴西大豆对华出口价当年就涨了 15%，阿根廷也跟着跟风调价，南美两国仿佛摸清了 “中国刚需” 的软肋。 中国每年要消耗 1.1 亿吨左右大豆，其中 80% 用来榨油和做豆粕，豆粕又是养猪、养鸡的关键饲料。可国内大豆年产量只有 2000 多万吨，缺口近 9000 万吨，只能靠进口填补。 过去美国是第一大供应国，占比曾达 40%，后来中国转向巴西、阿根廷，现在巴西占比超 50%，阿根廷占 15%，相当于把进口来源从 “一家独大” 变成了 “两家垄断”，议价权还是没攥在自己手里。 国家开始加大对大豆种植的扶持，2024 年黑龙江大豆生产者补贴提高到每亩 350 元，比玉米多 100 元，不少种粮大户开始改种大豆。更关键的是技术突破，黑龙江农科院培育的 “东生 17” 大豆品种，亩产突破 400 斤，抗病性还强，在部分种植区域试种后，预计纯利润能赶上玉米。 在河南、安徽等黄淮海地区，大豆玉米带状复合种植技术也在推广，就是在玉米行间种大豆，一亩地能收玉米 800 斤、大豆 200 斤，效益比单种玉米高 20%，这种 “不与人争地” 的模式，让大豆种植有了新出路。 还有企业在产业链下游发力。中粮集团在黑龙江建了 200 万亩大豆种植基地，从播种到收割全用机械化，还推行 “订单农业”，提前跟种植户定好收购价，解决了农民的后顾之忧。 今年基地的大豆亩产达到 380 斤，加工成豆油和豆粕后，能满足东北地区 10% 的饲料需求。这种 “企业 + 基地 + 农户” 的模式，正在慢慢改变国内大豆产业的被动局面。 但要实现完全自给自足，还有很长的路要走。农业农村部的数据显示，即便国内大豆产量每年增加 100 万吨，要填补 9000 万吨的缺口也需要 90 年。而且大豆榨油后的豆粕需求还在增长，随着养殖业规模化发展，每年豆粕需求量以 5% 的速度增加，光靠国内产量根本不够。 所以现在的思路是 “适度进口 + 扩大国产”，一方面通过多元化进口来源压价，比如今年从俄罗斯进口大豆增加了 30%，另一方面持续提高国产大豆产量和品质，争取把自给率从 20% 提升到 30%。 进口商群体也在调整进货渠道，除了巴西、阿根廷，不少人开始从俄罗斯订购大豆，虽然运输成本高些，但价格比南美低 5%。“不能把鸡蛋放一个篮子里，也不能光指望进口，国内大豆要是能再便宜点、再多产点，我们这些进口商也能少受点气”，这是不少进口商的心声。 如今的中国大豆市场，就像在走一条 “平衡木”—— 既要应对国际供应商的涨价压力，又要稳步扩大国内种植，每一步都得走稳。但随着扶持政策落地和技术进步，愿意种大豆的种植户逐渐增多，投身大豆产业的企业也在增加，或许用不了多久，“中国大豆非要靠进口” 的疑问，就能有不一样的答案。 对此，你们有什么看法，欢迎评论留言～
