香煎小土豆这也太香太好吃了吧【附详细教程】
彬幸谈美食
2026-01-14 02:35:54
感觉这道菜真的是小时候味道的记忆，真让人怀念啊，那时候在乡下自家都有种小土豆啊，特别是土豆刚熟的时候直接去地里挖，然后用灶台那种大铁锅慢慢炕，外面金黄的锅巴，里面糯糯的，太香了，能吃好多呢
1. 小土豆去皮，上锅蒸这次买的小土豆不是那么的小所以一分为二了
2. 可以用一个牙签戳一下，轻松插进去就熟了，再不行吃一个哈哈
3. 新买的煎牛排的铁锅刚好用上了，大火把锅烧热放少许油，土豆放进去之后马上转小火每面都煎制成金黄色
4. 放少许蒜末进去
5. 一勺辣椒面，少许五香粉，烧烤料，黑胡椒碎
6. 一勺生抽，翻炒几下撒葱花芝麻就可以开吃啦，我喜欢焦一些的，拍完照在炒了一会儿
7. 感觉今天做少了，这一盘不够吃
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