湖北十堰，五名男子从公司食堂打包了一斤多白酒，下班后带到公司外的饺子馆聚餐，饭后，3名饮酒者中一人中毒死亡，一人脑死亡，一人仍在抢救。这一切的起因，竟然是食堂员工粗心大意将工业酒精当白酒给了他们！ 据红星新闻、温州都市报等报道，11月21日晚，郧西县某公司加工车间员工李某某等5人下班后，决定一块去公司外面的饺子馆喝几杯聚个餐。 该公司将食堂外包给了别人，因为车间里有些工作比较累，所以很多人都喜欢在下班后喝一杯解解乏，因此，食堂里提供有白酒。 案发当天，李某某等5人临走前，有人去食堂要了点白酒，食堂员工胡某给他们的瓶子里装了一斤多。 随后，5人来到饺子馆吃饭，聚餐期间，李某某等三人喝了酒，其余两人没喝。 实际上，酒刚一入口，李某某等人就觉得有点不对味，但是并没有多想，三人就这样喝了起来。 吃完饭后，喝酒的三个人都觉得有点不舒服，但都以为是不适应这个酒，并没有多想。 11月22日下午，其中一人去 县医 院 就 诊，23日，另外两人也撑不住了。可三人情况并没有好转，于是三人转到市 医 院。 转院当天，经过检测，三人为急性重 度 甲 醇 中 毒。 11月25日，经检测，李某某血液甲醇含量为41.33mmol/L，而实际上，这个正常参考区间应该小于0.0156mmol/L。 截止到12月14日，李某某已经脑死亡，另外两人一人已经死 亡，一人仍在抢救。 事后，经过调查，案发当天他们从食堂拿的酒，实际上并非白酒，而是食堂用来做燃料的工业酒精。 据食堂承包者称，在工作过程中，他们会用工业酒精当做炊具燃料用。案发当天，胡某一粗心，误将工业酒精当做散装白酒，灌进了李某某等人的瓶子里。 工业酒精的主要成分虽然是乙醇，但是在生产过程中会混有甲醇，而甲醇是有毒的。 李某某等三人就这样稀里糊涂，将工业酒精喝到了肚子里。 1、这起惨案应该由谁承担责任？ 《民法典》第一千一百六十五条规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。 员工胡某误将工业酒精当作白酒给员工，存在明显的过错。 食堂外包方对其员工有管理和监督的义务，员工的这一失误导致了严重的损害后果，外包方应承担侵权责任。 承包者需要对三名员工的人身损害承担赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、死 亡赔偿金等。 另外，虽然公司将食堂外包，但公司对员工的安全保障负有一定责任。 《民法典》第一千一百九十八条规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。 公司允许食堂在工作场所提供白酒，就有义务确保所提供酒水的安全性。 公司在管理上存在一定的疏漏，没有对食堂的酒水供应进行有效的监督和管理，所以公司也需要承担相应的补充责任。 案发后，公司已垫付了40多万费用，可视为其在一定程度上履行了部分责任，但后续仍需根据最终的责任划分承担相应份额。 2、本案是否构成刑事案件？ 《刑法》第一百四十四条规定，生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。 据承包者称，本案是因店员误将工业酒精当做白酒给了李某某等人，但本案仍在调查中，具体情况仍旧没有定论。 如果食堂将工业酒精进行勾兑，当做白酒提供给他人饮用。 那么，即使他们主观上没有直接致人死 亡的故意，但该行为已经符合生产、销售有毒、有害食品的行为特征，且造成他人死 亡的严重后果。 这种情况下，可以以生产、销售有毒、有害食品罪追究相关人员的刑事责任。 如果事实如承包者所说，本案发生是因胡某误将工业酒精当成白酒，那本案就不构成生产、销售有毒、有害食品罪了。 如果经调查发现，食堂存在长期管理混乱、对工业酒精和白酒的存放和使用没有严格规范等情况，可能会构成重大责任事故罪。 《刑法》第一百三十四条规定，该罪是指在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤 亡事故或者造成其他严重后果的行为。 若食堂的管理问题导致了此次事故的发生，相关责任人可能会被追究重大责任事故罪。 另外，湖南蓝山县曾有案例，工作人员误将甲醇当作米酒给客人饮用，导致多人死 亡，相关责任人被认定构成过失致人死 亡罪。 如果食堂因疏忽大意或过于自信，未能将工业酒精和白酒进行妥善保存和区分，最终导致员工误将工业酒精当作白酒给了李某某等人，还可能构成过失致人死 亡罪。 目前，为李某某等人提供白酒的胡某已经被采取刑事强制措施，案件仍在调查中。
