吃得很舒服的夏日减脂餐！
土豆子超会吃
2025-09-23 00:49:23
太喜欢自己做的饭饭了！！
简单的食材➕简单的烹饪
就能做出超棒的减脂餐[萌萌哒R]
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今天吃的是蔬菜➕鸡蛋➕牛肉拌面
干干净净的超满足～
很适合夏天，做起来也简单！
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🥒 食材：牛肉、鸡蛋、黄瓜/菠菜/胡萝卜、面条
1⃣️ 牛肉切片，加2勺生抽、适量海盐黑胡椒，拌匀腌制15min左右（牛肉切片前可以冷水浸泡20min左右，泡出血水和腥气）；
2⃣️ 锅中少油，倒入鸡蛋液摊成蛋皮，切成蛋丝；
3⃣️ 不用洗锅，下入牛肉片快速炒熟；
4⃣️ 锅中加水，蔬菜焯熟，捞出备用；锅中加水，面条煮熟捞出；
5⃣️ 调拌面汁：蒜末和白芝麻淋少许热油，加2勺生抽、1勺香醋、1勺0卡糖、一点点食盐、少许纯净水，搅拌均匀。
（介意热油可以不淋，喜辣可以另外加些小米辣或者辣椒面）
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