米菲蛋白糖饼干
冰露聊美食
2023-09-23 09:16:49
太可爱了！！！！！不过配方里如果有柠檬汁最好不要用白醋，白醋做出来有点乓酸臭，但吃上去没有问题。
配料：
A：55g蛋白、55g砂糖、10g柠檬汁（或白醋）
B：55g糖粉、8g淀粉
调色：食用色素
1.A部分打发，提起来蛋白霜可以拉起一个尖尖并且立起来即可
2.倒入b部分翻拌均匀
3.分份调色
4.头和身体（身体挤饼干上）分开挤，烤箱预热80度烤1小时，再把它们组装起来（在身体上挤点蛋白霜把头粘上去），再80度烤1小时
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