吃得干净真的会瘦！

好喜欢自己做的饭饭！！ 其实简单的食材➕简单的烹饪 就能做出超棒的健康减脂餐了 . 今天吃的是番茄肉末豆腐滑蛋 蛋白质满满[萌萌哒R] 滑嫩又下饭～ 用的牛肉口感很鲜香 duang duang的超好吃❗️ 一口菜配一口米饭，绝了呀[偷笑R] . 🍅 食材：番茄、瘦牛肉、内脂豆腐、鸡蛋、大蒜/小葱 ✅ 具体步骤： 1⃣️ 牛肉绞成肉糜（也可买现成的），加入1勺生抽、1点点食盐、少许黑椒粉，拌匀腌制15min左右； 2⃣️ 腌制期间： 1）嫩豆腐切小块放入碗中，鸡蛋打散后倒入嫩豆腐块中，晃一晃～晃匀备用； 2）调个酱汁：1勺生抽+小半勺淀粉+半勺0卡糖+适量食盐+半碗清水，拌匀； 3）番茄去皮切块、大蒜切末、小葱切葱花。 3⃣️ 少油，蒜末炒香肉末，盛出备用； 4⃣️ 无油，放番茄块炒软，加入酱汁，煮开后盛出备用； 5⃣️ 少油，倒入豆腐鸡蛋液，保持小火，用锅铲慢慢将蛋液推至半熟； 6⃣️ 放入肉末，倒入番茄酱汁炒匀煮开，起锅前撒葱花即可。